Flyt påskehyggen ud i skoven med lækre vafler over bål! Husk du sparer 20% på udvalgt udstyr til shelterliv, bl.a. det superpopulære vaffeljern fra Petromax.
Opskrift på vafler over bål
Ingredienser (opskrift til ca. 8 vafler)
200 g smør
8 dl mel
2 tsk bagepulver
2 knivspids salt
6 spsk sukker
4 æg
8 dl mælk
1 tsk. kardekomme
1 tsk. vaniljesukker eller 1/2 tsk. vaniljepulver
Smør eller bagespray så vaflerne ikke sidder fast i vaffeljernet – der skal en pæn mængde til – især hvis vaffeljernet er nyt
Smelt smør i en gryde. Lad det stå og køle lidt af. Imens blandes mel, sukker, salt, bagepulver, kardemomme og vanilje i en skål. I en anden skål piskes æggene luftige. Tilsæt mælk lidt ad gangen, mens der piskes. Tilsæt nu melblandingen gradvist til æg- og mælkeblandingen. Til sidst piskes det smeltede smør i dejen, til dejen er jævn.