Heute haben wir französische Spezialitäten aus der Region Languedoc-Roussillon für Sie dabei. Sonnenschein satt und mildes Mittelmeerklima kommen den Bedürfnissen vieler Rebsorten entgegen und so verwöhnen uns die Winzer der Region mit einer grossen Bandbreite von feinen Weinkreationen, welche zudem oft zu einem eindrucksvollen und verlockenden Preis-Genuss-Verhältnis daherkommen.

Die Sorte Syrah, im englischen Sprachraum auch als Shiraz bekannt, ist eine klassische rote Rebsorte. Sie mag es warm bis heiss und gerne trocken, entsprechend findet man sie nicht nur im Süden Europas sondern auch in Ländern der neuen Welt wie Australien und Südafrika. Die Reben sind pflegeleicht, die Ernte umso anspruchsvoller. Eine zu zeitige oder auch nur minimal verspätete Lese kann gravierende Auswirkungen auf die Beeren haben. Der Les Amandiers Syrah verwöhnt uns mit den warmen, fruchtigen Aromen, die wir an der Rebsorte so schätzen. Ein eleganter, würziger Rotwein der sich als Speisebegleiter zu Fleisch oder Pasta mit deftiger Sauce ausgezeichnet macht! Aktuell bieten wir Ihnen den Les Amandiers Syrah mit einem Rabatt von 26% an.

Die Rebsorte Garnacha gehört zu den meist angebauten roten Sorten der Welt. Dass ihr nicht immer mit dem verdienten Respekt begegnet wird, liegt daran, dass die schnellwüchsige, ertragreiche Sorte gelegentlich für die Massenproduktion missbraucht wird. Begrenzt man jedoch die Erträge, dann ergibt sich ein anderes Bild, das unsere volle Aufmerksamkeit verdient.

Auch die Sorte Carignan ist eine weltweit bekannte rote Rebe, welche besonders gerne für Cuvées genutzt wird. Der Chimères (aktuell 91 Punkte von Parker) ist ein beliebter Wein aus dem Portfolio der Winzer-Familie Lafage. Die Cuvée aus Garnacha mit Syrah und Carignan gibt sich in der Nase fruchtbetont mit frischen, roten Beeren, Wildkräutern, schwarzen Johannisbeeren und herbem Lakritz. Am Gaumen dann erneut reife, rote Früchte und schön integriertes Tannin. Nutzen Sie jetzt den Rabatt von 28%!

Mit über 180.000 Hektar Rebfläche ist Chardonnay die meist angebaute Rebsorte der Welt. Die globale Beliebtheit ist leicht zu erklären: Die Sorte bringt auf nahezu jedem Bodentyp gute Qualitäten und Erträge hervor und reagiert dabei besonders ausdrucksvoll und individuell auf unterschiedliche Lagen und Terroirs. Chardonnay-Weine zeichnen sich vor allem durch einen in der Regel vollen Körper und gemässigte Säure aus.

Der Viognier ist eine hochinteressante Sorte, welche durch die wieder aufkeimende Popularität der Rhône-Weine zunehmend Beachtung findet. Die Sorte kommt sowohl mit mässigem als auch warmem Klima zurecht, die dicke Haut der Beeren schützt sie erfolgreich gegen viele Krankheiten und Pilze. Wie schon beim Syrah muss auch hier bei der Lese unbedingt der richtige Moment abgepasst werden, damit die Weine nicht zu alkoholisch und körperreich ausfallen. Der Les Amandiers Chardonnay Viognier hat einen frisch-fruchtigen Charakter, ist wunderbar strukturiert. Exotische Frucht wie Mango, Pfirsich und ein Hauch von Zitrus begleiten uns in der Nase und am Gaumen. Nur jetzt mit 28% rabattiert!

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